ist promovierter Musikwissenschaftler und Bibliothekar. Seit seiner Jugend stand das Klavier im Zentrum seines musikpraktischen Interesses. Nach intensiven Unterrichtsjahren bei den Pianisten und (Jazz-)Komponisten Udo Hartlmaier und Volker Müsch in Hagen/Westfalen konnte er später seine Fähigkeiten im freien Klavierspiel beim Pianisten und Komponisten Daniel Masuch in Münster/Westfalen ausbauen. Ende der 1990er Jahre begann Ammendola, auf Hochzeiten oder anderweitigen Festlichkeiten als Barpianist aufzutreten, konnte so wichtige Auftrittserfahrungen sammeln und sein Repertoire auf dem Gebiet erweitern. Seine Leidenschaft im Barpianospiel würde er gerne an interessierte Pianist:innen weitergeben.